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高系14号サツマイモ

更新日期:2018-09-28 | 来源:紫薯种植网-紫薯种植网 | 热度:13

サツマイモ高系14号:サツマイモの品種
。高系14号の果皮の色は赤みが強くやや厚みがあり、果肉は生の状態ではクリーム色をしていて粉質です。糖度が高く、焼くなど加熱すると黄色くホクホクとした甘い芋に仕上がります。
■高系14号


●出生于高知县的高系14号

高系14号是1945年(昭和20年)在高知县的农事考试场作为快速挖掘用品的选拔的品种。

 

与东的贝尼亚玛,被称为西的高系14号,高系14号主要由中部以西为西日本。

 


●高系14号的改良品种也很多

高系14号在各地进行了进一步的选拔和改良,作为原创品种流通的东西有很多。主要的是德岛县的“变金”,另外还有石川县的“五郎岛金时”、宫崎县的“宫崎红”、鹿儿岛县的“贝”、高知县的“土佐红”、千叶县的“大荣爱娘”等,有很多可以听到的名称。

红薯系14号


●高系14号的特征

高系14号是以肥大性好,能快速挖出来的。另外,也是储藏性非常高的白薯,作为加工用也很优秀。

 


果皮的颜色是红色很强稍微厚的,果肉在生的状态下做奶油色,是粉质。糖度高、烤等加热的话,会做成黄色的甘薯。但是,如果没有收获充分入睡的话,就不能期待甜度了。

 


●高系14号的收获期和吃的时候的季节

高系14号的收获时期是从9月上旬到11月,如果储存2个月左右的话,淀粉会变成糖质,会产生甜味,变得很好吃。

 

吃的时候的季节是从11月到2月左右。


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